KIRIN YOKOHAMA Beer Villageでビール造ってきた。

EL-CO夫妻＆ヤモン。

ほとんどかき混ぜ(撹拌)してるだけだったかも。でも麦ってこんなに甘いんだと実感。
ホント麦ジュース造っている感覚。

だけど、やっていることは科学的な事が多く、温度と時間管理が全て。

こういうのが学校の実験であれば、もっと面白いのにな、とちょっと思った。